اختر لغتك:

رافيولي مطهو على البخار محلي الصنع (3 قطع): لحم بقري مفروم، زبادي، بازلاء مجروشة، كزبرة، فلفل أسود، كمون، نعناع مجفف Raviolis vapeur maison (3 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée

10.00€

أشاك نباتي (اختر طبقك المفضل) Ashak végétarien au choix spécialité

رافيولي مطهو على البخار محلي الصنع مع الكراث، والثوم المعمر، وصلصة الطماطم، وزبادي النعناع المجفف
اختياري: مكمل غذائي من اللحم البقري المفروم Raviolis vapeur maison poireaux, ciboulette, sauce tomate, yahourt à la menthe séchée
Au choix: supplément bœuf haché

9.00€

بوراني بانجان النباتي Borani Banjan végétarien

محب للباذنجان المشوي الرقيق مع صلصة منزلية الصنع، يعلوه صلصة الزبادي بالنعناع. Eventail d′aubergines finement grillées avec sauce maison nappées de sauce yahourt à la menthe

8.00€

بوراني كادو نباتي Borani Kadoo végétarien

يقطين مشوي، يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع Potiron grillé, servi avec sa sauce yahourt à la menthe

8.00€

يقطين مشوي، يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع Potiron grillé, servi avec sa sauce yahourt à la menthe

أجنحة دجاج مشوية - 3 قطع Ailes de poulet grillées - 3 pièces

زبادي وصلصة الفلفل الحار، سلطة. Sauce yahourt et piment, salade.

8.00€

زبادي وصلصة الفلفل الحار، سلطة. Sauce yahourt et piment, salade.

سلطة خانا نباتية Salade Khana végétarien

سلطة خضراء، طماطم، خيار، زيتون، صلصة منزلية الصنع Salade verte, tomates, concombre, olives, sauce maison

9.00€

سلطة خضراء، طماطم، خيار، زيتون، صلصة منزلية الصنع Salade verte, tomates, concombre, olives, sauce maison

دال نباتي Dal végétarien

شوربة العدس الأحمر المحضرة بالطماطم والثوم والكركم Soupe de lentilles corail préparée avec tomate, ail, curcuma

8.00€

شوربة العدس الأحمر المحضرة بالطماطم والثوم والكركم Soupe de lentilles corail préparée avec tomate, ail, curcuma

مكمل غذائي من الأرز بالزعفران Supplément riz au safran

زيّن أرز الزعفران Garnish safran rice

6.50€

زيّن أرز الزعفران Garnish safran rice

بطاطس مقلية بالثوم محضرة منزلياً (إضافة) Supplément frites maison à l’ail

زيّن البطاطس المقلية بالثوم محلية الصنع Garnish homemade garlic fries

6.00€

زيّن البطاطس المقلية بالثوم محلية الصنع Garnish homemade garlic fries

بيلاف مقبول Qabuli palaw

قطعة من كتف لحم الضأن المشوي أو لحم العجل حسب اختيارك، مطبوخة مع أرز بسمتي بنكهة الهيل والجزر والسبانخ والزبيب واللوز والفستق.
يُقدّم مع السلطة Morceau d′épaule d′agneau grillé ou veau au choix, cuit avec un riz basmati parfumé à la cardamone, carottes, épinards, raisins secs, amandes et pistaches.
Servi avec une salade

25.00€

كباب تيكا Tikka kebab

أسياخ من قطع لحم فخذ الضأن المتبلة، أرز بالزعفران، طماطم، خضراوات مشوية.
يُقدّم مع السلطة Brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, riz au safran, tomates, légumes grillés.
Servi avec salade

25.00€

كباب شامي Shami kebab

لحم بقري، أرز بسمتي بنكهة الكمون وخضراوات موسمية.
يُقدّم مع السلطة Viande de bœuf, riz basmati parfumé au cumin et légumes de saison.
Servi avec salade

24.00€

مانتو Mantous

رافيولي مطهو على البخار محلي الصنع (8 قطع): لحم بقري مفروم، زبادي، بازلاء مجروشة، كزبرة، فلفل أسود، كمون، نعناع مجفف Raviolis vapeur maison (8 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée

24.00€

كفتة بالاو Kofta palaw

أرز بالزعفران، كرات لحم بقري في صلصة، سبانخ.
يُقدّم مع السلطة Riz aux zafran, boulettes de bœuf en sauce, épinards.
Servi avec une salade

22.00€

أرز بالزعفران، كرات لحم بقري في صلصة، سبانخ.
يُقدّم مع السلطة Riz aux zafran, boulettes de bœuf en sauce, épinards.
Servi avec une salade

برياني الدجاج Biryani au poulet

أرز بسمتي، مزيج عطري من التوابل مع الخضراوات الموسمية
يُقدّم مع سلطة صغيرة وصلصات طازجة. Riz basmati mélange parfumé d’épices aux légumes de saison
Servi avec petite salade et sauces fraîches

23.00€

كباب دجاج متبل Kebab de poulet mariné

أسياخ دجاج وخضار متبلة بالزعفران، مشوية، مع صلصة اليوم
يُقدّم مع السلطة والأرز. Brochette de poulet et de légumes marinés au safran, grillés, sauce du jour
Servi avec salade et riz.

23.00€

كباب لحم الضأن Kebab d’agneau

سيخ لحم ضأن مشوي، خضراوات مشوية، صلصة اليوم.
يُقدّم مع السلطة والأرز. Brochette de carré d’agneau grillé, légumes grillés, sauce du jour.
Servi avec salade et riz.

25.00€

كورما لحم العجل Quorma de veau

لحم العجل في صلصة، أرز بسمتي بالزعفران، سبانخ.
يُقدّم مع سلطة. Veau en sauce, riz basmati zafran, épinards.
Servi avec une salade.

23.00€

لحم العجل في صلصة، أرز بسمتي بالزعفران، سبانخ.
يُقدّم مع سلطة. Veau en sauce, riz basmati zafran, épinards.
Servi avec une salade.

سمك السلمون المتبل بالتوابل Saumon mariné aux épices

مع أرز بسمتي بالزعفران والسبانخ المطهو.
يُقدّم مع سلطة. Avec du riz basmati zafran, épinards mijotés.
Servi avec une salade.

25.00€

مع أرز بسمتي بالزعفران والسبانخ المطهو.
يُقدّم مع سلطة. Avec du riz basmati zafran, épinards mijotés.
Servi avec une salade.

طبق نباتي Assiette végétarienne

تشكيلة من خضراوات اليوم تقدم مع الأرز Assortiment de légumes du jour servi avec du riz

20.00€

تشكيلة من خضراوات اليوم تقدم مع الأرز Assortiment de légumes du jour servi avec du riz

طبق كباب مشكل لشخصين Plateau kebab mixte 2 personnes

كباب دجاج متبل، دجاج بالزعفران، أسياخ من فخذ الضأن المتبل، ريش الضأن، أجنحة دجاج مشوية، شامي، أرز بالزعفران، بطاطس مقلية منزلية الصنع، سلطة وصلصات منزلية الصنع. Kebab de poulet mariné, poulet au safran, brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, côtelette d’agneau, ailes de poulet grillées, shami, riz au safran, frites maison, salade et sauces maison.

50.00€

السرخس Ferni

فلان اللوز والفستق، بنكهة الهيل وماء الورد Flan aux amandes et pistaches, parfumé à la cardamone et à l′eau de rose

7.00€

فلان اللوز والفستق، بنكهة الهيل وماء الورد Flan aux amandes et pistaches, parfumé à la cardamone et à l′eau de rose

آيس كريم الفستق والزعفران - مغرفتان Glace zafran pistache – 2 boules

11.00€

آيس كريم بالهيل – مغرفتان Glace à la cardamone – 2 boules

10.00€

شيربرينج Shirbrenj

بودنغ الأرز مع الهيل واللوز والفستق Riz au lait à la cardamone, amandes, pistaches

9.00€

بودنغ الأرز مع الهيل واللوز والفستق Riz au lait à la cardamone, amandes, pistaches

بقلاوة - قطعتان Baklawa - 2 pièces

7.00€

كوكتيل "خانا" محلي الصنع (غير كحولي) Cocktail maison «Khâna» sans alcool

ماء فوار، زنجبيل، شراب الفراولة أو شراب الورد Eau pétillante, gingembre, sirop de fraise ou de rose

5.00€

ماء فوار، زنجبيل، شراب الفراولة أو شراب الورد Eau pétillante, gingembre, sirop de fraise ou de rose

دوغ - 33 سنتيلتر Doogh - 33 cl

5.00€

مياه غازية - 75 سنتيلتر Eau pétillante - 75 cl

7.00€

إيفيان - 75 سنتيلتر Evian - 75 cl

7.00€

مزيج عصير طازج - 33 سنتيلتر Jus frais à composer - 33 cl

8.50€

أورانجينا - 25 سنتيلتر Orangina - 25 cl

5.00€

كوكاكولا - 33 سنتيلتر Coca cola - 33 cl

4.50€

شاي مثلج - 25 سنتيلتر Ice tea - 25 cl

4.50€

فانتا - 33 سنتيلتر Fanta - 33 cl

3.50€

جوس باجو Jus PAGO

برتقال، تفاح Orange ,pomme

6.00€

برتقال، تفاح Orange ,pomme

مقهى ريتشارد Café Richard

2.50€

شاي Thé

اطلب خريطة تشكيلتنا على طريق الشاي Demandez la carte de notre sélection la route du thé

منقوع الزعفران والهيل Infusion safran et cardamone

7.00€

شاي أخضر بالهيل محلي الصنع Thé vert cardamone maison

5.00€

بيرة حرفية من جزيرة سان لويس - 33 سنتيلتر Bière artisanale de l’île Saint-Louis - 33 cl

7.00€

عنف IPA

الرجل بلا قلب أو المرأة بلا رأس، أبيض L′homme sans Cœur ou La Femme sans tête, blanche

كوكتيل "خانا" الخاص بالمنزل Cocktail maison «Khâna»

بروسيكو، زنجبيل، فراولة Prosecco, gingembre, fraise

7.00€

بروسيكو، زنجبيل، فراولة Prosecco, gingembre, fraise

مارتيني Martini

أبيض / أحمر blanc / rouge

7.00€

أبيض / أحمر blanc / rouge

الجن / الويسكي / الروم Gin / Whisky / Rhum

8.50€

بروسيكو Prosecco

14 cl 6.00€

75 cl 35.00€

14 cl

25 cl

75 cl

أحمر Rouge

إسبانيا البدائية Espahan primitivo

سميت تكريماً لإحدى أجمل المدن الفارسية.
لونها داكن، بنكهة الفواكه، ولها مذاق طويل وجميل على الحنك Nom donné en l’honneur d’une des plus belles villes perses.
Profond en couleur, fruité, avec une belle longueur en bouche

10.00€

45.00€

بلخ مالفاسيا نيرا/ميرلو Balkh Malvasia Nera/Merlot

سميت تكريماً لمسقط رأس الرومي وزرادشت وابن سينا. حارة، ناضجة، مع لمحات من الفاكهة الداكنة والفانيليا. Nom donné en l’honneur de la ville de naissance de Rumi, Zarathustra et Avicenne. Épicé, mûr, fruits noirs et vanille.

10.00€

45.00€

باداخشان كورفينا Badakhshan corvina

سميت تكريماً للمدينة التي ينشأ منها اللازوريت.
فاكهي، مع روائح البرقوق والتوت الأزرق Nom donné en l’honneur de la ville d’où provient la lazurite.
Fruité, avec des arômes de prunes et de myrtilles

11.00€

50.00€

بلانك Blanc

ساماركاند سوفينيون بلانك Samarqand sauvignon blanc

بجمال ونقاء مدينة سمرقند نفسها، مع روائح الخوخ والبطيخ، وقوام رقيق Aussi beau et pur que la ville de Samarqand elle-même, avec des arômes de pêche et de melon, une corpulence délicate

10.00€

45.00€

14 cl

25 cl

75 cl

خمر أحمر Vin rouge

Pinot Noir IGP Pays d'Oc Altugnac Les Turitelles Pinot Noir IGP Pays d’Oc Altugnac Les Turitelles

ناعم، خفيف، ومتناسق، ذو بنية جيدة، نبيذ مرتفع ذو رائحة مميزة من الكرز الموريلو والفواكه الحمراء.
من إنتاج صانع النبيذ (جان فاك تيرييه) ومعتق جزئياً في براميل من خشب البلوط الفرنسي Soyeux, léger et ciselé, bien tendu, un vin d’altitude au nez bien typé de griotte et fruits rouges.
Produit par un bourquiqnon (Jean-fac Terrier) et élevé partiellement en futs de chéne français

6.00€

15.00€

Ventoux AOP – Vent Debout Ventoux AOP – Vent Debout

فاكهة جميلة، ذات ملمس مميز. Un joli fruit, avec du relief

9.00€

40.00€

فاكهة جميلة، ذات ملمس مميز. Un joli fruit, avec du relief

سان امور دومين دي لوسي 2019 Saint-Amour Domaine de Lucie 2019

6.00€

25.00€

النبيذ الأبيض Vin blanc

كولومبارد – شاردونيه Colombard – Chardonnay

يتميز هذا النبيذ بلون أصفر باهت للغاية مع لمسات خضراء، ورائحة زكية تكشف عن نفحات من الكمثرى البيضاء والحمضيات والخوخ والزهور البيضاء. إنه نبيذ منعش وغني قليلاً. Robe jaune très pâle aux reflets verts, avec un nez flatteur révélant des notes de poire blanche, d’agrumes,de pèche et de fleurs blanches. Vin frais et légèrement gras.

6.00€

15.00€

شابلي AOC – دومين جورج، 2019/20 Chablis AOC – Domaine George, 2019/20

جاف ومنعش، ذو مذاق متوازن، بنكهة زهر العسل الزهرية في النهاية. Sec et frais, assez rond en bouche, finale floraIe de chèvrefeuille.

8.00€

30.00€

جاف ومنعش، ذو مذاق متوازن، بنكهة زهر العسل الزهرية في النهاية. Sec et frais, assez rond en bouche, finale floraIe de chèvrefeuille.

AOC ساوفيجنون ليه روش فلوريس AOC Sauvignon les roches fleuries

8.00€

30.00€

خمر وردي Vin rosé

IGP Alpilles – إيمي دي ألبيل IGP des Alpilles – Aimée des alpilles

طرية ومنعشة، مع لمحات من الفاكهة الناضجة. أصناف العنب: سينسو، بريناش، سيراه، كاريبنان Tendre et frais, notes de fruits mûrs. Cépages: cinsault; prenach, syrah, caripnan

6.00€

15.00€

كوت دو بروفانس AOC – Château La Tour de l'Evêque 2019/20 عضوي Côtes de Provence AOC – Château La Tour de l’Evêque 2019/20 BIO

مستديرة وممتلئة، ذات بنية متماسكة، بنكهة البرتقال المسكر والخوخ في الشراب مع لمحات من التوابل.
ثمانية أنواع من العنب للنبيذ الثاني من نبيذ بيتال دو روز الأسطوري، الذي تنتجه ريجين سومير Rond et plein, structuré, orange confite, pèche au sirop et notes épicées.
8 cépages pour le second vin du mythique pétale de Rose, produit par Régine Sumeire

8.00€

35.00€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Uniiti
Pages Jaunes

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

المداخل ENTRÉES

مكان PLATS

الحلويات DESSERTS

مشروبات BOISSONS

الكحول ALCOOLS

نبيذ بارسي LES VINS PARSI

قائمة النبيذ LA CARTE DES VINS

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

KHANA Restaurant Afghanistan

القائمة

المداخل ENTRÉES

مكان PLATS

الحلويات DESSERTS

مشروبات BOISSONS

الكحول ALCOOLS

نبيذ بارسي LES VINS PARSI

قائمة النبيذ LA CARTE DES VINS

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

KHANA Restaurant Afghanistan

تابع جميع الأخبار والمستجدات على KHANA Restaurant Afghanistan