Hem /Meny
sv
INGÅNGAR ENTRÉES
Mantous specialitet Mantous spécialité
Hemlagad ångad ravioli (3 bitar): nötfärs, yoghurt, ärtor, koriander, svartpeppar, spiskummin, torkad mynta Raviolis vapeur maison (3 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
10.00€
Hemlagad ångad ravioli (3 bitar): nötfärs, yoghurt, ärtor, koriander, svartpeppar, spiskummin, torkad mynta Raviolis vapeur maison (3 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
Vegetarisk Ashak (valfri specialitet) Ashak végétarien au choix spécialité
Hemlagad ångad ravioli med purjolök, gräslök, tomatsås och torkad myntayoghurt
Valfritt: nötfärstillbehör
Raviolis vapeur maison poireaux, ciboulette, sauce tomate, yahourt à la menthe séchée
Au choix: supplément bœuf haché
9.00€
Hemlagad ångad ravioli med purjolök, gräslök, tomatsås och torkad myntayoghurt
Valfritt: nötfärstillbehör
Raviolis vapeur maison poireaux, ciboulette, sauce tomate, yahourt à la menthe séchée
Au choix: supplément bœuf haché
Vegetarisk Borani Banjan Borani Banjan végétarien
Ett fan av tunt grillad aubergine med hemlagad sås, toppad med myntayoghurtsås. Eventail d′aubergines finement grillées avec sauce maison nappées de sauce yahourt à la menthe
8.00€
Ett fan av tunt grillad aubergine med hemlagad sås, toppad med myntayoghurtsås. Eventail d′aubergines finement grillées avec sauce maison nappées de sauce yahourt à la menthe
Vegetarisk Borani Kadoo Borani Kadoo végétarien
Grillad pumpa, serveras med myntayoghurtsås Potiron grillé, servi avec sa sauce yahourt à la menthe
8.00€
Grillad pumpa, serveras med myntayoghurtsås Potiron grillé, servi avec sa sauce yahourt à la menthe
Grillade kycklingvingar - 3 bitar Ailes de poulet grillées - 3 pièces
Yoghurt och chilisås, sallad. Sauce yahourt et piment, salade.
8.00€
Yoghurt och chilisås, sallad. Sauce yahourt et piment, salade.
Vegetarisk Khana-sallad Salade Khana végétarien
Grönsallad, tomater, gurka, oliver, hemlagad dressing Salade verte, tomates, concombre, olives, sauce maison
9.00€
Grönsallad, tomater, gurka, oliver, hemlagad dressing Salade verte, tomates, concombre, olives, sauce maison
Vegetarisk Dal Dal végétarien
Röd linssoppa tillagad med tomat, vitlök och gurkmeja Soupe de lentilles corail préparée avec tomate, ail, curcuma
8.00€
Röd linssoppa tillagad med tomat, vitlök och gurkmeja Soupe de lentilles corail préparée avec tomate, ail, curcuma
Saffransris-tillskott Supplément riz au safran
Garnera med safranris Garnish safran rice
6.50€
Garnera med safranris Garnish safran rice
Hemgjorda vitlöksfries extra Supplément frites maison à l’ail
Garnera hemlagade vitlöksfries Garnish homemade garlic fries
6.00€
Garnera hemlagade vitlöksfries Garnish homemade garlic fries
PLATS PLATS
Acceptabel pilaff Qabuli palaw
En bit grillad lammbog eller kalvkött efter eget val, tillagad med basmatiris smaksatt med kardemumma, morötter, spenat, russin, mandlar och pistagenötter.
Serveras med en sallad
Morceau d′épaule d′agneau grillé ou veau au choix, cuit avec un riz basmati parfumé à la cardamone, carottes, épinards, raisins secs, amandes et pistaches.
Servi avec une salade
25.00€
En bit grillad lammbog eller kalvkött efter eget val, tillagad med basmatiris smaksatt med kardemumma, morötter, spenat, russin, mandlar och pistagenötter.
Serveras med en sallad
Morceau d′épaule d′agneau grillé ou veau au choix, cuit avec un riz basmati parfumé à la cardamone, carottes, épinards, raisins secs, amandes et pistaches.
Servi avec une salade
Tikka kebab Tikka kebab
Spett av marinerade lammstekbitar, saffransris, tomater, grillade grönsaker.
Serveras med sallad
Brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, riz au safran, tomates, légumes grillés.
Servi avec salade
25.00€
Spett av marinerade lammstekbitar, saffransris, tomater, grillade grönsaker.
Serveras med sallad
Brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, riz au safran, tomates, légumes grillés.
Servi avec salade
Shami kebab Shami kebab
Nötkött, basmatiris smaksatt med spiskummin och säsongens grönsaker.
Serveras med sallad
Viande de bœuf, riz basmati parfumé au cumin et légumes de saison.
Servi avec salade
24.00€
Nötkött, basmatiris smaksatt med spiskummin och säsongens grönsaker.
Serveras med sallad
Viande de bœuf, riz basmati parfumé au cumin et légumes de saison.
Servi avec salade
Mantou Mantous
Hemlagad ångad ravioli (8 bitar): nötfärs, yoghurt, ärtor, koriander, svartpeppar, spiskummin, torkad mynta Raviolis vapeur maison (8 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
24.00€
Hemlagad ångad ravioli (8 bitar): nötfärs, yoghurt, ärtor, koriander, svartpeppar, spiskummin, torkad mynta Raviolis vapeur maison (8 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
Kofta palaw Kofta palaw
Saffransris, köttbullar i sås, spenat.
Serveras med en sallad
Riz aux zafran, boulettes de bœuf en sauce, épinards.
Servi avec une salade
22.00€
Saffransris, köttbullar i sås, spenat.
Serveras med en sallad
Riz aux zafran, boulettes de bœuf en sauce, épinards.
Servi avec une salade
Kyckling Biryani Biryani au poulet
Basmatiris, en doftande blandning av kryddor med säsongens grönsaker
Serveras med en liten sallad och färska såser.
Riz basmati mélange parfumé d’épices aux légumes de saison
Servi avec petite salade et sauces fraîches
23.00€
Basmatiris, en doftande blandning av kryddor med säsongens grönsaker
Serveras med en liten sallad och färska såser.
Riz basmati mélange parfumé d’épices aux légumes de saison
Servi avec petite salade et sauces fraîches
Marinerad kycklingkebab Kebab de poulet mariné
Kyckling- och grönsaksspett marinerade i saffran, grillade, med dagens sås
Serveras med sallad och ris.
Brochette de poulet et de légumes marinés au safran, grillés, sauce du jour
Servi avec salade et riz.
23.00€
Kyckling- och grönsaksspett marinerade i saffran, grillade, med dagens sås
Serveras med sallad och ris.
Brochette de poulet et de légumes marinés au safran, grillés, sauce du jour
Servi avec salade et riz.
Lammkebab Kebab d’agneau
Grillat lammracksspett, grillade grönsaker, dagens sås.
Serveras med sallad och ris.
Brochette de carré d’agneau grillé, légumes grillés, sauce du jour.
Servi avec salade et riz.
25.00€
Grillat lammracksspett, grillade grönsaker, dagens sås.
Serveras med sallad och ris.
Brochette de carré d’agneau grillé, légumes grillés, sauce du jour.
Servi avec salade et riz.
Kalvkött Quorma Quorma de veau
Kalvkött i sås, saffransbasmatiris, spenat.
Serveras med en sallad.
Veau en sauce, riz basmati zafran, épinards.
Servi avec une salade.
23.00€
Kalvkött i sås, saffransbasmatiris, spenat.
Serveras med en sallad.
Veau en sauce, riz basmati zafran, épinards.
Servi avec une salade.
Kryddad marinerad lax Saumon mariné aux épices
Med saffransbasmatiris och kokt spenat.
Serveras med en sallad.
Avec du riz basmati zafran, épinards mijotés.
Servi avec une salade.
25.00€
Med saffransbasmatiris och kokt spenat.
Serveras med en sallad.
Avec du riz basmati zafran, épinards mijotés.
Servi avec une salade.
Vegetarisk tallrik Assiette végétarienne
Dagens grönsaker serveras med ris Assortiment de légumes du jour servi avec du riz
20.00€
Dagens grönsaker serveras med ris Assortiment de légumes du jour servi avec du riz
Blandad kebabtallrik för 2 personer Plateau kebab mixte 2 personnes
Marinerad kycklingkebab, saffranskyckling, spett av marinerat lammstek, lammkotlett, grillade kycklingvingar, shami, saffransris, hemlagade pommes frites, sallad och hemlagade såser. Kebab de poulet mariné, poulet au safran, brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, côtelette d’agneau, ailes de poulet grillées, shami, riz au safran, frites maison, salade et sauces maison.
50.00€
Marinerad kycklingkebab, saffranskyckling, spett av marinerat lammstek, lammkotlett, grillade kycklingvingar, shami, saffransris, hemlagade pommes frites, sallad och hemlagade såser. Kebab de poulet mariné, poulet au safran, brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, côtelette d’agneau, ailes de poulet grillées, shami, riz au safran, frites maison, salade et sauces maison.
EFTERRÄTTER DESSERTS
Ormbunke Ferni
Mandel- och pistageflan, smaksatt med kardemumma och rosenvatten Flan aux amandes et pistaches, parfumé à la cardamone et à l′eau de rose
7.00€
Mandel- och pistageflan, smaksatt med kardemumma och rosenvatten Flan aux amandes et pistaches, parfumé à la cardamone et à l′eau de rose
Pistage- och saffransglass – 2 kulor Glace zafran pistache – 2 boules
11.00€
Kardemummaglass – 2 kulor Glace à la cardamone – 2 boules
10.00€
Shirbrenj Shirbrenj
Risgrynspudding med kardemumma, mandlar och pistagenötter Riz au lait à la cardamone, amandes, pistaches
9.00€
Risgrynspudding med kardemumma, mandlar och pistagenötter Riz au lait à la cardamone, amandes, pistaches
Baklava - 2 bitar Baklawa - 2 pièces
7.00€
DRYCKER BOISSONS
Hemgjord "Khâna"-cocktail (alkoholfri) Cocktail maison «Khâna» sans alcool
Kolsyrat vatten, ingefära, jordgubbs- eller rosensirap Eau pétillante, gingembre, sirop de fraise ou de rose
5.00€
Kolsyrat vatten, ingefära, jordgubbs- eller rosensirap Eau pétillante, gingembre, sirop de fraise ou de rose
Deg - 33 cl Doogh - 33 cl
5.00€
Kolsyrat vatten - 75 cl Eau pétillante - 75 cl
7.00€
Evian - 75 cl Evian - 75 cl
7.00€
Färsk juiceblandning - 33 cl Jus frais à composer - 33 cl
8.50€
Apelsinjuice - 25 cl Orangina - 25 cl
5.00€
Coca-Cola - 33 cl Coca cola - 33 cl
4.50€
Iste - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.50€
Fanta - 33 cl Fanta - 33 cl
3.50€
Jus PAGO Jus PAGO
Apelsin, äpple Orange ,pomme
6.00€
Apelsin, äpple Orange ,pomme
Café Richard Café Richard
2.50€
Te Thé
Be om en karta över vårt utbud på tevägen Demandez la carte de notre sélection la route du thé
Be om en karta över vårt utbud på tevägen Demandez la carte de notre sélection la route du thé
Saffran- och kardemummainfusion Infusion safran et cardamone
7.00€
Hemgjort grönt te med kardemumma Thé vert cardamone maison
5.00€
ALKOHOLER ALCOOLS
Hantverksöl från Île Saint-Louis - 33 cl Bière artisanale de l’île Saint-Louis - 33 cl
7.00€
VÅLD IPA
Mannen utan hjärta eller Den huvudlösa kvinnan, vit L′homme sans Cœur ou La Femme sans tête, blanche
Mannen utan hjärta eller Den huvudlösa kvinnan, vit L′homme sans Cœur ou La Femme sans tête, blanche
Husets cocktail "Khâna" Cocktail maison «Khâna»
Prosecco, ingefära, jordgubb Prosecco, gingembre, fraise
7.00€
Prosecco, ingefära, jordgubb Prosecco, gingembre, fraise
Martini Martini
vit / röd blanc / rouge
7.00€
vit / röd blanc / rouge
Gin / Whisky / Rhum Gin / Whisky / Rhum
8.50€
Prosecco Prosecco
14 cl 6.00€
75 cl 35.00€
PARSI-VINER LES VINS PARSI
14 cl
25 cl
75 cl
Rouge Rouge
Primitiva Spanien Espahan primitivo
Uppkallad till ära av en av de vackraste persiska städerna.
Djup i färgen, fruktig, med en härlig längd i gommen
Nom donné en l’honneur d’une des plus belles villes perses.
Profond en couleur, fruité, avec une belle longueur en bouche
10.00€
45.00€
Uppkallad till ära av en av de vackraste persiska städerna.
Djup i färgen, fruktig, med en härlig längd i gommen
Nom donné en l’honneur d’une des plus belles villes perses.
Profond en couleur, fruité, avec une belle longueur en bouche
Balkh Malvasia Nera/Merlot Balkh Malvasia Nera/Merlot
Uppkallad efter Rumi, Zarathustra och Avicennas födelseplats. Kryddig, mogen, med inslag av mörk frukt och vanilj. Nom donné en l’honneur de la ville de naissance de Rumi, Zarathustra et Avicenne. Épicé, mûr, fruits noirs et vanille.
10.00€
45.00€
Uppkallad efter Rumi, Zarathustra och Avicennas födelseplats. Kryddig, mogen, med inslag av mörk frukt och vanilj. Nom donné en l’honneur de la ville de naissance de Rumi, Zarathustra et Avicenne. Épicé, mûr, fruits noirs et vanille.
Badakhshan corvina Badakhshan corvina
Uppkallad efter staden från vilken lazurit härstammar.
Fruktig, med aromer av plommon och blåbär
Nom donné en l’honneur de la ville d’où provient la lazurite.
Fruité, avec des arômes de prunes et de myrtilles
11.00€
50.00€
Uppkallad efter staden från vilken lazurit härstammar.
Fruktig, med aromer av plommon och blåbär
Nom donné en l’honneur de la ville d’où provient la lazurite.
Fruité, avec des arômes de prunes et de myrtilles
Vit Blanc
Samarkand Sauvignon Blanc Samarqand sauvignon blanc
Lika vacker och ren som staden Samarkand själv, med aromer av persika och melon, en delikat kropp Aussi beau et pur que la ville de Samarqand elle-même, avec des arômes de pêche et de melon, une corpulence délicate
10.00€
45.00€
Lika vacker och ren som staden Samarkand själv, med aromer av persika och melon, en delikat kropp Aussi beau et pur que la ville de Samarqand elle-même, avec des arômes de pêche et de melon, une corpulence délicate
VINLISTAN LA CARTE DES VINS
14 cl
25 cl
75 cl
Rött vin Vin rouge
Pinot Noir IGP Pays d'Oc Altugnac Les Turitelles Pinot Noir IGP Pays d’Oc Altugnac Les Turitelles
Silkeslent, lätt och mejslat, välstrukturerat, ett höjdvin med en typisk doft av morellkörsbär och röda frukter.
Tillverkad av en vinmakare (Jean-Fac Terrier) och delvis lagrad på franska ekfat
Soyeux, léger et ciselé, bien tendu, un vin d’altitude au nez bien typé de griotte et fruits rouges.
Produit par un bourquiqnon (Jean-fac Terrier) et élevé partiellement en futs de chéne français
6.00€
15.00€
Silkeslent, lätt och mejslat, välstrukturerat, ett höjdvin med en typisk doft av morellkörsbär och röda frukter.
Tillverkad av en vinmakare (Jean-Fac Terrier) och delvis lagrad på franska ekfat
Soyeux, léger et ciselé, bien tendu, un vin d’altitude au nez bien typé de griotte et fruits rouges.
Produit par un bourquiqnon (Jean-fac Terrier) et élevé partiellement en futs de chéne français
Ventoux AOP – Ventildebut Ventoux AOP – Vent Debout
En fin frukt med konsistens Un joli fruit, avec du relief
9.00€
40.00€
En fin frukt med konsistens Un joli fruit, avec du relief
Saint-Amour Domaine de Lucie 2019 Saint-Amour Domaine de Lucie 2019
6.00€
25.00€
Vitt vin Vin blanc
Colombard – Chardonnay Colombard – Chardonnay
En mycket ljusgul mantel med gröna inslag och en behaglig doft som avslöjar toner av vitt päron, citrus, persika och vita blommor. Ett friskt och lätt fylligt vin. Robe jaune très pâle aux reflets verts, avec un nez flatteur révélant des notes de poire blanche, d’agrumes,de pèche et de fleurs blanches. Vin frais et légèrement gras.
6.00€
15.00€
En mycket ljusgul mantel med gröna inslag och en behaglig doft som avslöjar toner av vitt päron, citrus, persika och vita blommor. Ett friskt och lätt fylligt vin. Robe jaune très pâle aux reflets verts, avec un nez flatteur révélant des notes de poire blanche, d’agrumes,de pèche et de fleurs blanches. Vin frais et légèrement gras.
Chablis AOC – Domaine George, 2019/20 Chablis AOC – Domaine George, 2019/20
Torr och frisk, ganska rund i gommen, blommig kaprifol-avslutning. Sec et frais, assez rond en bouche, finale floraIe de chèvrefeuille.
8.00€
30.00€
Torr och frisk, ganska rund i gommen, blommig kaprifol-avslutning. Sec et frais, assez rond en bouche, finale floraIe de chèvrefeuille.
AOC Sauvignon les roches fleuries AOC Sauvignon les roches fleuries
8.00€
30.00€
Rosévin Vin rosé
IGP Alpilles – Aimée des Alpilles IGP des Alpilles – Aimée des alpilles
Mör och frisk, med inslag av mogen frukt. Druvsorter: Cinsault, Prenach, Syrah, Caripnan Tendre et frais, notes de fruits mûrs. Cépages: cinsault; prenach, syrah, caripnan
6.00€
15.00€
Mör och frisk, med inslag av mogen frukt. Druvsorter: Cinsault, Prenach, Syrah, Caripnan Tendre et frais, notes de fruits mûrs. Cépages: cinsault; prenach, syrah, caripnan
Côtes de Provence AOC – Château La Tour de l'Evêque 2019/20 Ekologiskt Côtes de Provence AOC – Château La Tour de l’Evêque 2019/20 BIO
Rund och fyllig, strukturerad, kanderad apelsin, persika i sirap och kryddiga toner.
8 druvsorter för det andra vinet från den legendariska Petale de Rose, producerad av Régine Sumeire
Rond et plein, structuré, orange confite, pèche au sirop et notes épicées.
8 cépages pour le second vin du mythique pétale de Rose, produit par Régine Sumeire
8.00€
35.00€
Rund och fyllig, strukturerad, kanderad apelsin, persika i sirap och kryddiga toner.
8 druvsorter för det andra vinet från den legendariska Petale de Rose, producerad av Régine Sumeire
Rond et plein, structuré, orange confite, pèche au sirop et notes épicées.
8 cépages pour le second vin du mythique pétale de Rose, produit par Régine Sumeire
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