Domů /Nabídka
cs
VCHODY ENTRÉES
Mantousova specialita Mantous spécialité
Domácí dušené ravioli (3 kusy): mleté hovězí maso, jogurt, hrášek, koriandr, černý pepř, kmín, sušená máta Raviolis vapeur maison (3 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
10.00€
Domácí dušené ravioli (3 kusy): mleté hovězí maso, jogurt, hrášek, koriandr, černý pepř, kmín, sušená máta Raviolis vapeur maison (3 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
Vegetariánský Ashak (specialita dle vašeho výběru) Ashak végétarien au choix spécialité
Domácí dušené ravioli s pórkem, pažitkou, rajčatovou omáčkou a sušeným mátovým jogurtem
Volitelné: příloha mletého hovězího masa
Raviolis vapeur maison poireaux, ciboulette, sauce tomate, yahourt à la menthe séchée
Au choix: supplément bœuf haché
9.00€
Domácí dušené ravioli s pórkem, pažitkou, rajčatovou omáčkou a sušeným mátovým jogurtem
Volitelné: příloha mletého hovězího masa
Raviolis vapeur maison poireaux, ciboulette, sauce tomate, yahourt à la menthe séchée
Au choix: supplément bœuf haché
Vegetariánský Borani Banjan Borani Banjan végétarien
Fanoušek tence grilovaného lilku s domácí omáčkou, přelitý mátovo-jogurtovou omáčkou. Eventail d′aubergines finement grillées avec sauce maison nappées de sauce yahourt à la menthe
8.00€
Fanoušek tence grilovaného lilku s domácí omáčkou, přelitý mátovo-jogurtovou omáčkou. Eventail d′aubergines finement grillées avec sauce maison nappées de sauce yahourt à la menthe
Vegetariánské Borani Kadoo Borani Kadoo végétarien
Grilovaná dýně, podávaná s mátovo-jogurtovou omáčkou Potiron grillé, servi avec sa sauce yahourt à la menthe
8.00€
Grilovaná dýně, podávaná s mátovo-jogurtovou omáčkou Potiron grillé, servi avec sa sauce yahourt à la menthe
Grilovaná kuřecí křidélka - 3 kusy Ailes de poulet grillées - 3 pièces
Jogurtová a chilli omáčka, salát. Sauce yahourt et piment, salade.
8.00€
Jogurtová a chilli omáčka, salát. Sauce yahourt et piment, salade.
Vegetariánský salát Khana Salade Khana végétarien
Zeleninový salát, rajčata, okurka, olivy, domácí dresink Salade verte, tomates, concombre, olives, sauce maison
9.00€
Zeleninový salát, rajčata, okurka, olivy, domácí dresink Salade verte, tomates, concombre, olives, sauce maison
Vegetariánský dal Dal végétarien
Polévka z červené čočky připravená s rajčaty, česnekem a kurkumou Soupe de lentilles corail préparée avec tomate, ail, curcuma
8.00€
Polévka z červené čočky připravená s rajčaty, česnekem a kurkumou Soupe de lentilles corail préparée avec tomate, ail, curcuma
Doplněk stravy se šafránovou rýží Supplément riz au safran
Ozdobte šafránovou rýží Garnish safran rice
6.50€
Ozdobte šafránovou rýží Garnish safran rice
Domácí česnekové hranolky navíc Supplément frites maison à l’ail
Ozdobte domácí česnekové hranolky Garnish homemade garlic fries
6.00€
Ozdobte domácí česnekové hranolky Garnish homemade garlic fries
MÍSTO PLATS
Přijatelný pilaf Qabuli palaw
Kus grilované jehněčí plece nebo telecího masa dle vašeho výběru, vařený s basmati rýží ochucenou kardamomem, mrkví, špenátem, rozinkami, mandlemi a pistáciemi.
Podává se se salátem
Morceau d′épaule d′agneau grillé ou veau au choix, cuit avec un riz basmati parfumé à la cardamone, carottes, épinards, raisins secs, amandes et pistaches.
Servi avec une salade
25.00€
Kus grilované jehněčí plece nebo telecího masa dle vašeho výběru, vařený s basmati rýží ochucenou kardamomem, mrkví, špenátem, rozinkami, mandlemi a pistáciemi.
Podává se se salátem
Morceau d′épaule d′agneau grillé ou veau au choix, cuit avec un riz basmati parfumé à la cardamone, carottes, épinards, raisins secs, amandes et pistaches.
Servi avec une salade
Tikka kebab Tikka kebab
Špízy z marinovaných kousků jehněčího stehna, šafránová rýže, rajčata, grilovaná zelenina.
Podává se se salátem
Brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, riz au safran, tomates, légumes grillés.
Servi avec salade
25.00€
Špízy z marinovaných kousků jehněčího stehna, šafránová rýže, rajčata, grilovaná zelenina.
Podává se se salátem
Brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, riz au safran, tomates, légumes grillés.
Servi avec salade
Šami kebab Shami kebab
Hovězí maso, basmati rýže ochucená kmínem a sezónní zelenina.
Podává se se salátem
Viande de bœuf, riz basmati parfumé au cumin et légumes de saison.
Servi avec salade
24.00€
Hovězí maso, basmati rýže ochucená kmínem a sezónní zelenina.
Podává se se salátem
Viande de bœuf, riz basmati parfumé au cumin et légumes de saison.
Servi avec salade
Mantou Mantous
Domácí dušené ravioli (8 kusů): mleté hovězí maso, jogurt, hrášek, koriandr, černý pepř, kmín, sušená máta Raviolis vapeur maison (8 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
24.00€
Domácí dušené ravioli (8 kusů): mleté hovězí maso, jogurt, hrášek, koriandr, černý pepř, kmín, sušená máta Raviolis vapeur maison (8 pièces) bœuf émincé, yahourt, pois cassés, coriandre, poivre noir, cumin, menthe séchée
Kofta palaw Kofta palaw
Šafránová rýže, hovězí masové kuličky v omáčce, špenát.
Podává se se salátem
Riz aux zafran, boulettes de bœuf en sauce, épinards.
Servi avec une salade
22.00€
Šafránová rýže, hovězí masové kuličky v omáčce, špenát.
Podává se se salátem
Riz aux zafran, boulettes de bœuf en sauce, épinards.
Servi avec une salade
Kuřecí biryani Biryani au poulet
Basmati rýže, voňavá směs koření se sezónní zeleninou
Podává se s malým salátem a čerstvými omáčkami.
Riz basmati mélange parfumé d’épices aux légumes de saison
Servi avec petite salade et sauces fraîches
23.00€
Basmati rýže, voňavá směs koření se sezónní zeleninou
Podává se s malým salátem a čerstvými omáčkami.
Riz basmati mélange parfumé d’épices aux légumes de saison
Servi avec petite salade et sauces fraîches
Marinovaný kuřecí kebab Kebab de poulet mariné
Kuřecí a zeleninové špízy marinované v šafránu, grilované, s dnešní omáčkou
Podává se se salátem a rýží.
Brochette de poulet et de légumes marinés au safran, grillés, sauce du jour
Servi avec salade et riz.
23.00€
Kuřecí a zeleninové špízy marinované v šafránu, grilované, s dnešní omáčkou
Podává se se salátem a rýží.
Brochette de poulet et de légumes marinés au safran, grillés, sauce du jour
Servi avec salade et riz.
Jehněčí kebab Kebab d’agneau
Grilovaný jehněčí špíz, grilovaná zelenina, omáčka dne.
Podává se se salátem a rýží.
Brochette de carré d’agneau grillé, légumes grillés, sauce du jour.
Servi avec salade et riz.
25.00€
Grilovaný jehněčí špíz, grilovaná zelenina, omáčka dne.
Podává se se salátem a rýží.
Brochette de carré d’agneau grillé, légumes grillés, sauce du jour.
Servi avec salade et riz.
Telecí Quorma Quorma de veau
Telecí maso v omáčce, šafránová basmati rýže, špenát.
Podává se se salátem.
Veau en sauce, riz basmati zafran, épinards.
Servi avec une salade.
23.00€
Telecí maso v omáčce, šafránová basmati rýže, špenát.
Podává se se salátem.
Veau en sauce, riz basmati zafran, épinards.
Servi avec une salade.
Kořeněný marinovaný losos Saumon mariné aux épices
Se šafránovou basmati rýží a dušeným špenátem.
Podává se se salátem.
Avec du riz basmati zafran, épinards mijotés.
Servi avec une salade.
25.00€
Se šafránovou basmati rýží a dušeným špenátem.
Podává se se salátem.
Avec du riz basmati zafran, épinards mijotés.
Servi avec une salade.
Vegetariánský talíř Assiette végétarienne
Denní výběr zeleniny podávaný s rýží Assortiment de légumes du jour servi avec du riz
20.00€
Denní výběr zeleniny podávaný s rýží Assortiment de légumes du jour servi avec du riz
Míchaný kebabový talíř pro 2 osoby Plateau kebab mixte 2 personnes
Kebab z marinovaného kuřete, kuře se šafránem, špízy z marinované jehněčí kýty, jehněčí kotleta, grilovaná kuřecí křidélka, shami, šafránová rýže, domácí hranolky, salát a domácí omáčky. Kebab de poulet mariné, poulet au safran, brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, côtelette d’agneau, ailes de poulet grillées, shami, riz au safran, frites maison, salade et sauces maison.
50.00€
Kebab z marinovaného kuřete, kuře se šafránem, špízy z marinované jehněčí kýty, jehněčí kotleta, grilovaná kuřecí křidélka, shami, šafránová rýže, domácí hranolky, salát a domácí omáčky. Kebab de poulet mariné, poulet au safran, brochettes de morceaux de gigot d’agneau mariné, côtelette d’agneau, ailes de poulet grillées, shami, riz au safran, frites maison, salade et sauces maison.
DEZERTY DESSERTS
Kapradina Ferni
Mandlový a pistáciový flan s příchutí kardamomu a růžové vody Flan aux amandes et pistaches, parfumé à la cardamone et à l′eau de rose
7.00€
Mandlový a pistáciový flan s příchutí kardamomu a růžové vody Flan aux amandes et pistaches, parfumé à la cardamone et à l′eau de rose
Pistáciovo-šafránová zmrzlina – 2 kopečky Glace zafran pistache – 2 boules
11.00€
Kardamomová zmrzlina – 2 kopečky Glace à la cardamone – 2 boules
10.00€
Širbrenž Shirbrenj
Rýžový pudink s kardamomem, mandlemi a pistáciemi Riz au lait à la cardamone, amandes, pistaches
9.00€
Rýžový pudink s kardamomem, mandlemi a pistáciemi Riz au lait à la cardamone, amandes, pistaches
Baklava - 2 kusy Baklawa - 2 pièces
7.00€
NÁPOJE BOISSONS
Domácí koktejl "Khâna" (nealkoholický) Cocktail maison «Khâna» sans alcool
Perlivá voda, zázvor, jahodový nebo růžový sirup Eau pétillante, gingembre, sirop de fraise ou de rose
5.00€
Perlivá voda, zázvor, jahodový nebo růžový sirup Eau pétillante, gingembre, sirop de fraise ou de rose
Doogh - 33 cl Doogh - 33 cl
5.00€
Perlivá voda - 75 cl Eau pétillante - 75 cl
7.00€
Evian - 75 cl Evian - 75 cl
7.00€
Směs na čerstvou šťávu - 33 cl Jus frais à composer - 33 cl
8.50€
Orangina - 25 cl Orangina - 25 cl
5.00€
Coca-Cola - 33 cl Coca cola - 33 cl
4.50€
Ledový čaj - 25 cl Ice tea - 25 cl
4.50€
Fanta - 33 cl Fanta - 33 cl
3.50€
Jus PAGO Jus PAGO
Pomeranč, jablko Orange ,pomme
6.00€
Pomeranč, jablko Orange ,pomme
Kavárna Richard Café Richard
2.50€
Čaj Thé
Požádejte o mapu s naší nabídkou na čajové trase Demandez la carte de notre sélection la route du thé
Požádejte o mapu s naší nabídkou na čajové trase Demandez la carte de notre sélection la route du thé
Šafránový a kardamomový nálev Infusion safran et cardamone
7.00€
Domácí kardamomový zelený čaj Thé vert cardamone maison
5.00€
ALKOHOLY ALCOOLS
Řemeslné pivo z ostrova Île Saint-Louis - 33 cl Bière artisanale de l’île Saint-Louis - 33 cl
7.00€
NÁSILÍ IPA
Muž bez srdce nebo Bezhlavá žena, bílá L′homme sans Cœur ou La Femme sans tête, blanche
Muž bez srdce nebo Bezhlavá žena, bílá L′homme sans Cœur ou La Femme sans tête, blanche
Domácí koktejl „Khâna“ Cocktail maison «Khâna»
Prosecco, zázvor, jahoda Prosecco, gingembre, fraise
7.00€
Prosecco, zázvor, jahoda Prosecco, gingembre, fraise
Martini Martini
bílá / červená blanc / rouge
7.00€
bílá / červená blanc / rouge
Gin / Whisky / Rum Gin / Whisky / Rhum
8.50€
Prosecco Prosecco
14 cl 6.00€
75 cl 35.00€
PARSI VÍNA LES VINS PARSI
14 cl
25 cl
75 cl
Červená Rouge
Primitivní Španělsko Espahan primitivo
Pojmenováno na počest jednoho z nejkrásnějších perských měst.
Tmavá barva, ovocná, s krásnou délkou vůně
Nom donné en l’honneur d’une des plus belles villes perses.
Profond en couleur, fruité, avec une belle longueur en bouche
10.00€
45.00€
Pojmenováno na počest jednoho z nejkrásnějších perských měst.
Tmavá barva, ovocná, s krásnou délkou vůně
Nom donné en l’honneur d’une des plus belles villes perses.
Profond en couleur, fruité, avec une belle longueur en bouche
Balch Malvasia Nera/Merlot Balkh Malvasia Nera/Merlot
Pojmenováno na počest rodiště Rúmího, Zarathustry a Avicenny. Kořeněné, zralé, s tóny tmavého ovoce a vanilky. Nom donné en l’honneur de la ville de naissance de Rumi, Zarathustra et Avicenne. Épicé, mûr, fruits noirs et vanille.
10.00€
45.00€
Pojmenováno na počest rodiště Rúmího, Zarathustry a Avicenny. Kořeněné, zralé, s tóny tmavého ovoce a vanilky. Nom donné en l’honneur de la ville de naissance de Rumi, Zarathustra et Avicenne. Épicé, mûr, fruits noirs et vanille.
Badachšánská korvína Badakhshan corvina
Pojmenován na počest města, ze kterého lazurit pochází.
Ovocná, s vůní švestek a borůvek
Nom donné en l’honneur de la ville d’où provient la lazurite.
Fruité, avec des arômes de prunes et de myrtilles
11.00€
50.00€
Pojmenován na počest města, ze kterého lazurit pochází.
Ovocná, s vůní švestek a borůvek
Nom donné en l’honneur de la ville d’où provient la lazurite.
Fruité, avec des arômes de prunes et de myrtilles
Blanc Blanc
Samarkand Sauvignon Blanc Samarqand sauvignon blanc
Krásné a čisté jako samotné město Samarkand, s vůní broskve a melounu, s jemným tělem Aussi beau et pur que la ville de Samarqand elle-même, avec des arômes de pêche et de melon, une corpulence délicate
10.00€
45.00€
Krásné a čisté jako samotné město Samarkand, s vůní broskve a melounu, s jemným tělem Aussi beau et pur que la ville de Samarqand elle-même, avec des arômes de pêche et de melon, une corpulence délicate
VINNÝ LÍSTEK LA CARTE DES VINS
14 cl
25 cl
75 cl
Červené víno Vin rouge
Pinot Noir IGP Pays d'Oc Altugnac Les Turitelles Pinot Noir IGP Pays d’Oc Altugnac Les Turitelles
Hedvábné, lehké a řezané, dobře strukturované, horské víno s typickou vůní višní a červeného ovoce.
Vyrobeno vinařem (Jean-Fac Terrier) a částečně zrálo ve francouzských dubových sudech
Soyeux, léger et ciselé, bien tendu, un vin d’altitude au nez bien typé de griotte et fruits rouges.
Produit par un bourquiqnon (Jean-fac Terrier) et élevé partiellement en futs de chéne français
6.00€
15.00€
Hedvábné, lehké a řezané, dobře strukturované, horské víno s typickou vůní višní a červeného ovoce.
Vyrobeno vinařem (Jean-Fac Terrier) a částečně zrálo ve francouzských dubových sudech
Soyeux, léger et ciselé, bien tendu, un vin d’altitude au nez bien typé de griotte et fruits rouges.
Produit par un bourquiqnon (Jean-fac Terrier) et élevé partiellement en futs de chéne français
Ventoux AOP – Vent Debout Ventoux AOP – Vent Debout
Krásné ovoce s texturou Un joli fruit, avec du relief
9.00€
40.00€
Krásné ovoce s texturou Un joli fruit, avec du relief
Saint-Amour Domaine de Lucie 2019 Saint-Amour Domaine de Lucie 2019
6.00€
25.00€
Bílé víno Vin blanc
Colombard – Chardonnay Colombard – Chardonnay
Velmi světle žluté víno se zelenými odlesky a příjemnou vůní odhalující tóny bílé hrušky, citrusů, broskve a bílých květin. Svěží a lehce bohaté víno. Robe jaune très pâle aux reflets verts, avec un nez flatteur révélant des notes de poire blanche, d’agrumes,de pèche et de fleurs blanches. Vin frais et légèrement gras.
6.00€
15.00€
Velmi světle žluté víno se zelenými odlesky a příjemnou vůní odhalující tóny bílé hrušky, citrusů, broskve a bílých květin. Svěží a lehce bohaté víno. Robe jaune très pâle aux reflets verts, avec un nez flatteur révélant des notes de poire blanche, d’agrumes,de pèche et de fleurs blanches. Vin frais et légèrement gras.
Chablis AOC – Domaine George, 2019/20 Chablis AOC – Domaine George, 2019/20
Suché a svěží, na patře poměrně kulaté, s květinovým zimolezovým závěrem. Sec et frais, assez rond en bouche, finale floraIe de chèvrefeuille.
8.00€
30.00€
Suché a svěží, na patře poměrně kulaté, s květinovým zimolezovým závěrem. Sec et frais, assez rond en bouche, finale floraIe de chèvrefeuille.
AOC Sauvignon les roches fleuries AOC Sauvignon les roches fleuries
8.00€
30.00€
Růžové víno Vin rosé
IGP Alpilles – Aimée des Alpilles IGP des Alpilles – Aimée des alpilles
Jemné a svěží, s tóny zralého ovoce. Odrůdy: Cinsault, Prenach, Syrah, Caripnan Tendre et frais, notes de fruits mûrs. Cépages: cinsault; prenach, syrah, caripnan
6.00€
15.00€
Jemné a svěží, s tóny zralého ovoce. Odrůdy: Cinsault, Prenach, Syrah, Caripnan Tendre et frais, notes de fruits mûrs. Cépages: cinsault; prenach, syrah, caripnan
Côtes de Provence AOC – Château La Tour de l'Evêque 2019/20 Organic Côtes de Provence AOC – Château La Tour de l’Evêque 2019/20 BIO
Kulaté a plné, strukturované, s tóny kandovaného pomeranče, broskve v sirupu a kořeněných tónů.
8 odrůd hroznů pro druhé víno legendární Petale de Rose, které vyrobila Régine Sumeire
Rond et plein, structuré, orange confite, pèche au sirop et notes épicées.
8 cépages pour le second vin du mythique pétale de Rose, produit par Régine Sumeire
8.00€
35.00€
Kulaté a plné, strukturované, s tóny kandovaného pomeranče, broskve v sirupu a kořeněných tónů.
8 odrůd hroznů pro druhé víno legendární Petale de Rose, které vyrobila Régine Sumeire
Rond et plein, structuré, orange confite, pèche au sirop et notes épicées.
8 cépages pour le second vin du mythique pétale de Rose, produit par Régine Sumeire
© Copyright 2026 – KHANA Restaurant Afghanistan – všechna práva vyhrazena